Jubiläumsjahr 2021

Startschuss für das Jubiläumsjahr

Am 26. Mai 1321 verlieh König Friedrich der Schöne den damaligen Bürgern der Stadt ein Privileg, welches das Bierbrauen im Umkreis von einer Meile um die Stadt verbot. Somit wurde die Stadt zur „ältesten Braustadt Österreichs“. Nun feiert die Stadt Weitra ihr „700 Jahr Jubiläum“ mit zahlreichen Projekten, Aktivitäten und Veranstaltungen.
Zum offiziellen Auftakt „700 Jahre Braustadt Weitra“ besuchte Landeshauptfrau Johanna Mikl-Leitner am 14. Mai die älteste Braustadt Österreichs und eröffnete das Jubiläumsjahr mit den neuen Highlights „Weitra Biermeile“ und „Erlebniswelt Bier“ sowie dem Umbau der Bierwerkstatt Weitra.
LH Mikl-Leitner gratulierte der Stadt Weitra und allen Projektpartnern: „Ich freue mich zu sehen, was eine Stadt an Projekten und Ideen umsetzen kann, wenn der Zusammenhalt aller Beteiligten gegeben ist. Dazu zähle ich auch das Land Niederösterreich, das von Anfang an das Projekt „700 Jahre Braustadt Weitra“ mitgetragen und unterstützt hat. Ich wünsche der Stadt Weitra viel Erfolg und gutes Gelingen für das große Jubiläumsjahr 2021 und darüber hinaus.“

Im Frühjahr erschien die Festschrift „700 Jahre Braustadt Weitra“, unter der Projektleitung der Firma ILD, Thomas Samhaber und Brigitte Temper-Samhaber, arbeiten die Historiker Dr. Wolfgang Katzenschlager und Dr. Herbert Knittler die Geschichte von Weitra auf. Besonderes Augenmerk wird dabei auf das Privileg von 1321 gelegt, das den Bürgern Weitras das Recht verlieh, Bier zu brauen und damit Ausgangspunkt für die Entwicklung der Stadt und vor allem des Bürgertums war.

Die neugestaltete Erlebniswelt Bier auf Schloss Weitra wurde der Öffentlichkeit zugänglich gemacht. Nach dem Motto „Was Sie schon immer über Bier wissen wollten“, lernen die Besucher und Besucherinnen die unterschiedlichen Zutaten und Brauprozesse einst und jetzt kennen. Reste der 700 Jahre alten Mauer der Kuenringerburg Weitra bilden die Kulisse zu dieser spannenden Ausstellung. Als Abschluss wird noch die Frage geklärt, welcher „Biertyp“ man ist und natürlich kann man sein „persönliches“ Bier in einem der Weitraer Gastronomiebetriebe gleich verkosten.

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Die Weitraer Biermeile

Die Weitraer Biermeile ist eröffnet: Der Weg führt durch die malerische Altstadt Weitra und wirft in 9 Stationen den Blick auf ungewöhnliche Perspektiven zum Thema Bier. Diese als Hopfenfelder gestalteten Stationen sind gleichermaßen Ort der Information, der Interaktion und Kommunikation. Sie dienen aber ebenso der Ruhe und der Einkehr. Jede Station ist einem speziellen Thema gewidmet. So erfährt der Besucher, wie das Bier die Landschaft mit Gersten- und Hopfenfeldern geprägt hat. Das Wasser spielt beim Bierbrauen natürlich auch eine große Rolle, denn das Waldviertler Urgesteinswasser ist für das Bierbrauen die optimale Basis. Früher diente das Bier nicht nur dem Genuss, Bier galt – wahrscheinlich auch zu Recht – als gesundheitlich unbedenklicher als Wasser und diente als sättigender Durstlöscher. Weitere Stationen der Biermeile beschäftigen sich mit dem Eisernen Vorhang, der Industrie und dem Schutz der Stadt. Die in den Boden eingesetzten goldenen Hopfendolden weisen den Weg entlang der Biermeile.

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Das Bier hat in Weitra eine lange Tradition, die bis in die heutige Zeit reicht. Das Weitraer Bräu wird nach wie vor in der Stadt gebraut, und auch das Brauhotel Weitra verfügt über eine eigene Brauerei. Zusätzlich bietet die heimische Gastronomie ein Sortiment an Spezialbieren und Hausabfüllungen. Mit der Jubiläumsbox kann man sich die Weitraer Biere, das „Helle, das „Hadmar“ und das Jubiläumsbier von Weitra Bräu sowie das Weitraer Brauhaus Bio-Bier und ein eigens gestaltetes Bierglas mit nach Hause nehmen.

Der traditionelle Weitraer Bierkirtag von 17. – 18. Juli 2021 ist ein wichtiger Höhepunkt im Stadtleben – wird doch die Hopfenprinzessin gewählt und das Turnier der Hopfenritter bestritten. Im Jahr 2021 ist Weitra eine ganze Woche in Feierlaune: bereits ab dem 11. Juli gibt es Auftaktveranstaltungen, bierige Aktivitäten und zahlreiche Side-Events.

Die Weitraer Gastronomiebetriebe begleiten das Jubiläumsjahr mit bierigen Veranstaltungen und kulinarischen Events und auch die Bäckerei und Fleischhauer der Stadt kreieren Köstlichkeiten rund ums Thema Bier.

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Das Schloss Weitra wird neben seinen Dauerausstellungen „Erlebniswelt Bier“, „Schloss und Stadt Weitra“, „Schauplatz Eiserner Vorhang“ und „1989 Schicksalsjahr für Europa. Das Zeitalter des Alois Mock“ mehrere Sonderausstellungen zeigen. Auch das Museum Alte Textilfabrik greift mit seiner aktuellen Ausstellung das Bierjubiläum auf: Friedrich der Schöne und die Mode seiner Zeit. Von Kaisern, Braumeistern und Superhelden…

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